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Actualités

Chambres et table d'hôtes en Pays Cathare-Occitanie

la Bière Artisanale

Les Brasseries artisanales sont en plein essor dans l’Aude et Les Pyrénées Orientales des fermentations traditionnelles avec des pointes de goût  du sud, les bières se déclinent dans toutes leurs saveurs Blonde, Brune ou Ambrée et aussi Bio vous pourrez en déguster avec modération au Petit Marché de Soulatgé les mercredis soir: Brasserie Artisanale La…
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Les Croquants de Saint Paul

Un petit gâteau sec allongé au zeste de citron, doré à l’œuf et recouvert de 3 amandes: le croquant de Saint-Paul. C’est au coeur des Fenouillèdes, cette région naturelle des Pyrénées-Orientales, dans le village de Saint-Paul de Fenouillet que la recette est gardée. en voici la recette de base: INGREDIENTS: 300 g. de farine 150…
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Marché d’Espéraza

Un marché sympa et coloré, tous les dimanches matin. à 45 mn d’Accueil au village Esperaza entre Quillan et Couiza En plus des produits alimentaires, des stands de vêtements, couteaux, CD, jouets en bois, instruments de musique et les incontournables chanteurs des « quatre coins » complètent ce marché bien sympathique et surtout très coloré.…
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Le petit Marché de Soulatgé

Retrouvez tous les mercredis de 18h à 20h en été de 17h à 19h en hiver: Sur la place du village Vous pourrez y faire le plein de fruits et légumes de saison, de pain, de fromages, de miel, de confitures et autres gourmandises. Rencontrez nos producteurs locaux et venez déguster leurs produits en buvant…
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Marché Fermier de Bugarach

De juin à fin septembre tous les vendredis soir de 18h à 21h Animations musicales, buvette associative. Présence de plusieurs producteurs locaux : fromages de chèvre, légumes, fruits, oeufs, confitures, pains, pâtisseries, poteries, artisanat, vins, produits bio ou naturels, petite restauration, miels, …

Moulin de la Ribaute

un lieu rafraichissant pour toute la famille, au pied du Château de Peyrepertuse cascades, vasques, petites baignoires naturelles pour les petits retenue d’eau baignade surveillée pour les grands Parking payant obligatoire accès en voiture à partir de la D14 par un chemin goudronné qui traverse les vignobles… depuis le village de Duilhac prendre la D14…
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lac de Bugarach – cascade des Mathieux – Pont romain

plusieurs sites autour de Bugarach s’offrent à vous pour des moments de détente rafraichissante un petit plongeon dans la retenue d’eau sur la Blanque en arrivant à Bugarach par le sentier cathare pause pique nique agréable en été… et à proximité la cascade des Mathieux : et pourquoi pas un petit tour sur le pont…
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rando Rennes les bains – les sources chaudes – Fontaine des Amours

en toute saison:  une bonne douche chaude sous la cascade naturelle d’eau chaude ( accès libre) à l’entrée de Rennes les Bains en venant de Couiza.. ou une journée détente dans un lieu magique : la Fontaine des amours… sur la route vers Sougraigne, pour y accéder avant ou après une  Balade quelques boucles de…
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Domaine de l’eau salée- Sougraigne

A Sougraigne, sur le Domaine de l’Eau Salée, jaillit la Sals, une source salée possédant jusqu’à 60gr de sel/litre et qui, de tout temps, a attiré de nombreux acteurs : verriers, mineurs de jais, charbonniers, bûcherons, bergers, colporteurs et bien sûr, contrebandiers du sel et gabelous de la ferme générale à leurs trousses. De nos…
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Gorges du Terminet- Termes

à l’occasion de la visite du Château de Termes, rendez vous dans les Gorges du Terminet pour une pause rafraichissante ou pourquoi pas effectuer l’une des 2 petites randonnées …   rando ROC NITABLE RANDO PETITE VADROUILLE   SITE DU CHÂTEAU DE TERME  

Gorges de Saint Jaume-Caudiès de Fenouillèdes

La balade des Gorges de Saint Jaume, près de Caudiès de Fenouillèdes, permet de suivre un défilé impressionnant creusé parfois à même la roche. Sur une portion du GR36 remarquablement pittoresque, le sentier emprunte des passerelles, s’immerge dans la fraîcheur d’une forêt, passe aux abords d’une belle cascade et rejoint le Château Saint Pierre. Ambiance…
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Gorges de Gouleyrous-Tautavel

magnifiques gorges près de Tautavel, accès réglementé et parking payant obligatoire informations sur le site